Foodlose: glutenvrije chocoladewafels

Foodlose: glutenvrije chocoladewafels

Normale prijs €0,00
/
BTW inbegrepen Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Wat is er beter dan wafels? Chocoladewafels natuurlijk! Deze kleine lekkernijen gemaakt door Charlotte van Foodlose zijn ook nog eens glutenvrij, heerlijk voor bij de koffie of thee dus! 

Ingrediënten: voor een 40-tal kleine wafels

  • 100 g kikkererwtenmeel
  • 100 g amandelpoeder
  • 75 g zoetstof (meer naar smaak)
  • 200 g pure chocolade 
  • 50 g arachideolie
  • 50 g Griekse yoghurt
  • 50 g pindakaas
  • 100 ml amandelmelk
  • 4 eieren
  • 1 zakje bakpoeder
  • 2 el cacaopoeder
  • snuifje zout

Bereiding: 

  • Meng de natte ingrediënten (eieren, yoghurt, olie, melk & pindakaas) tot een homogene massa.
  • Voeg stap voor stap de zoetstof & het meel toe en roer telkens tot een glad beslag.
  • Voeg het bakpoeder en een snuifje zout toe.
  • Smelt 150 g van de chocolade en meng onder het beslag.
  • Voeg nadien de overige chocolade toe (in de vorm van chocoladedruppels of kleine stukjes).
  • Bak de wafeltjes in het wafelijzer en laat ze afkoelen op een rooster.

Tip: Serveer lauwwarm met wat Griekse yoghurt en vers fruit of eet ze gewoon tussendoor.

 

 

Wat ze over ons zeggen

★★★★★

Topservice en topproducten! Altijd vriendelijk geholpen.
Turtlee Green maakt mijn huis stukje per stukje een beetje groener.

Jessica
Antwerpen, België
★★★★★

Topservice! Elke keer opnieuw ♥️

Sepp
Antwerpen, België